Pain Suédois

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Spécialité du grand nord de la Scandinavie, les suédois consomment cette galette de pain au petit déjeuner ou sous forme de sandwichs. Ce pain, dont la particularité est sa pâte non levée, est cuit dans les villages suédois au four traditionnel. Devenu populaire en France sous la forme de sandwichs frais (polaire), on le retrouve souvent garni de crudités, saumon ou thon. Son conditionnement sous atmosphère protectrice lui garantit quelques semaines de conservation.

Facile de préparation, le pain suédois est prêt à l'emploi, il suffit de tartiner, garnir les galettes et de les superposer entre elles pour en faire un délicieux sandwich.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

■ Valeurs énergétiques : 1190 KJ (281 Kcal)
■ Protéines : 9.5 g (+/-1 g)
■ Lipides : 1.7 g (+/-1 g)
■ Glucides : 59.2 g (+/-1 g)

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